EYLÜL DE BİTİYOR...

Balkonda hamak keyfime bir yıl kadar ara verme zamanı gittikçe yaklaşıyor...Hava oldukça soğudu,battaniye olmadan rüzgar hafif hafif ısırmaya başladı bile.Güneş yine eğildi,yanpiri yanpiri balkonuma dokunuyor.

Bu sene domateslerim minik minik ama çok sağlıklı idiler.Toprağa kattığım demir tozları sayesinde çok güçlü fidelerim oldu.Kükürt ise sanki doping yaptı.Seneye mutlaka birkaç defa serpeceğim benim kızların tepelerine...

Bazı fidelerim çılgın gibi meyve verirken bazıları tek tük veya hiç vermedi.Her kopardığım pembişi tarihi ile not ediyorum bakalım toplamda kaç pembişim olacak?

En yukarıdaki çiçek resmi hiç domates tutmayan fidemden.Ortadaki yeşil kısmı biraz makasla kısaltacağım acaba ne değişecek?

Bu bayram en güzel şekeri pembişlerim ikram ettiler.Gülümsüyorum.

Sevgiyle kalın

Yeşim Güriş

EYLÜL ORTASI PEMBELER

Minicik bir tohumken böyle güçlü kocaman şeyler olabileceklerini hayal etmek bile ne denli zordu.Onca emeğe,telaşa ve uğraşa fazlası ile değiyor bu halleri.Balkonumda Amazon rüyası gibi bir mucize hediye etttiler bana benim tatlı pembelerim.Saksı ve balkon şartlarına rağmen tüm güçleri ile hayata sımsıkı tutunuyorlar.Bazıları iki metreyi aştı.Ben de gövdelerine S şekli verip uç sürgünlerin tavana değerek yıpranmalarına engel oldum.Dokuz fidemden şu anda 21'ini keyifle yediğim toplam 51 pembem var.Minik tulumbamdan akan suyun sesine yemyeşil gür yaprakları ve sevimli pembe meyveleri ile yaz boyu hamağımda bana eşlik ettiler.Hani insanları tanıdıkça hayvanları daha çok seviyorum sözü varya,kanımca bu tüm bitkiler için de geçerli....

Sevgiyle kalın

Yeşim Güriş

AYVALIK ADALAR TEKNE GEZİSİ

Ayvalık'ta hafta içi dalış yapma şansı ne yazık ki yok!Ben de resimde detay bilgilerini verdiğim tekne ile sadece kişi başı 15 lira gibi komik bir rakkama adalar turu yaptım!Deniz,alttan gelen akıntılarla yüzeye sürüklenen soğuk su tabakaları nedeni ile oldukça soğuktu ama bir o kadar da keyifli idi!Ailecek çalıştırdıkları teknede açık büfe nefis yemekler sunan aile inanılmaz lezzette papalinaları ile kalbimi hemen kazandı.Yemek yerken martıları beslemek ise ayrı bir cümbüş.Bir tanesi arkamda oturan İtalyanın uzattığı çataldan bile yedi!!!

Küçük motoru ve oğluyla koy koy dolaşıp ekmek parasını çıkarmaya çalışan ustanın kavunda sunduğu sakızlı dövme dondurması ise tam bir lezzet şöleni idi.Teknenin kalabalık olmaması ise ayrı bir avantaj.

Akşam 5 gibi güneşlenirken yanıma dek çay ve tabak dolusu kurabiye servisi ise,15 TL ödediğim için hiçbir beklentisi olmayan bendenizi iyice hayrete düşürdü...

Keyifli bir gezinin ardından Mehmet Ustanın o leziz kabak çiçeği dolmalarından yememek olmaz tabi!Ayvalık benim için Ege mezelerinin başkenti.Daha önceleri minicik bir esnaf lokantası olan diğer Mehmet usta,Yörük Mehmet ise Şehir Kulübünün hemen yanında deniz kenarında yepyeni kocaman bir yer açmış.Sokak arasında 5 TL olan dolma burada da sadece 6 TL olarak sunuluyor!

Ayvalığa harika bir gün batımında veda edip daracık ara sokaklardan,ana yola çıkma vakti geldi yine.

Sevgiyle kalın

Yeşim Güriş

AYVALIK KÖYLÜ PAZARI PERŞEMBE GÜNÜ

Sabah erkenden yollara düştüm,Ayvalık köylü pazarı yine pembelerle dolu.Pembe kurusu bile yapmışlar...Berekete maşallah deyip biraz resim ve alışverişten sonra gürültülü müzik çalmayıp sakin bir tur sözü veren bir tekneye atlamak sıcak bir yaz günü yapılacak hoş aktivitelerden biri.Tabi Şeytan sofrası veya Cunda adasına daha önce defalarca gitti iseniz.

Göcek koylarında mavi turda iken günlük gezi tekneleri teröründen o kadar muzdarip oluyorum ki her seferinde,benim için bugün bir milad!Sözlerini tutacaklar mı bakalım!Olmadı yüze yüze Ayvalığa dönerim!

Sevgiyle kalın

Yeşim Güriş

AYVACIK PAZAR RESİMLERİNE DEVAM!

Elimden uzun yemyeşil bamyalar,ampül şekilli sarı veya kırmızı domatesler,kilosu 6 liradan taze antep fıstığı,yer gök kara incir bal bal....

Dayanamayıp aldığım tazecik koparılmış kabak çiçelerini,otelimizin maharetli ahçısı dereotlu nefis bir bulamaçta o kadar leziz kızarttı ki reklamdaki gibi sofradan kanatlanıp uçarak odama gittim :)

Ayvalık'ta çiçeklerin dolmasının hasını yiyeceğim için mutlu mutlu gülümsüyorum.

Sevgiyle kalın

Yeşim Güriş

AYVACIK PAZARINDA SALI GÜNÜ PEMBELER

Serince rüzgarlı bir salı sabahında rengarenk bir pazar,harika insanlar ve tabi ki heryer pespembe...

En güzellerini seçip plajda ısıra ısıra yeme keyfi adına hemen satın aldım.Kilosu 1 lira!Bu yaz 6 lira bile verdim oysaki istanbul'da pembe aşkına!Salçalık domatesler ise kilosu 25 kuruştan bile daha ucuz!!!Köylülerin bumburuşuk nasırlı elleri ve çalışkan yürekleri ise hiçbirşeyle ölçülemeyecek denli temiz ve eşsiz...

Ayvacık köylü pazarında aldığım keyif hala gülümsememe neden!17 kmlik geniş otobanvari yol yerine eski taş evlerin olduğu köylerden,virajlı daracık asfalttan Ayvacığa tırmanırken manzara nefes kesici.Bu bir saatlik yol üzerinde her yerden fışkıran sular ve bu bereketin nedenlerini sorgulamadan sevinçle kabulleniş ve şükrediş

Sevgiyle kalın

Yeşim Güriş

ASSOS KADIRGA OTEL

Biraz denizim geldi!

Sabah 7 feribotu ile Bandırma'ya ordan da Susurluk Balıkesir Edremit üzerinden doğruca Assos Kadırga koyuna!Saat 2'de daha önce de kaldığım ve çok sevdiğim ''Bayram'ın yeri Assos Kadırga Otele '' coktan varmış,odama yerleşmiş ve öğle yemeğine oturmuştum bile!Ahçı sağolsun ahtapot salatayı döktürmüştü yine!

Olurda bir ara yolunuz Assos'a düşerse ailecek kalınacak tertemiz,hesaplı ve de candan,güzel bir yer.Rahatlıkla tavsiye edebilirim.Kişi başı 5o lira ve yarım pansiyon!Akşam yemekleri bol ve çok lezzetli.Kadırga koyu ise muhteşem.Minik çakıllar hiçbir yerinize yapışmıyor.Deniz pırıl pırıl,zaten koy mavi bayraklı.Sabah erkenden sahil boyu yürüyüş yapıp ter atmak,ardından pembe domatesli,hakiki Ezine,peynirli köy yumurtalı sıkı bir kahvaltı.Salı günleri 17 km ötedeki Ayvacık köylü pazarı,perşembe 1,5 saat ötedeki Ayvalık köylü pazarı,hemen 10 dakika mesafede Assos köyü ve ören yeri,illaki sakızlı dondurma :)))Bu arada Assos'a inmişken berrrak sularında antik limanda yüzmeden olmaz.Sakın deniz gözlüğü ve maskenizi yanınızda götürmeyi unutmayın!Antik limandaki balıklarla yarenlik etmekten sıkılırsanız,hemen otelin önündeki yavru ahtopotla takılın.Biraz utangaç ama o da en az sizin onu merek ettiğiniz kadar sizi merak ediyor.Zaten siz üstte o dipte usul usul yüzerken minik gözleri ile çaktırmadan sizi inceliyor!Bu sene çok turist geldi dediğini duyar gibiyim!!!

Dışarısı 40 derece de olsa odanızın kalın taş duvarları,öğlenüstü için harika bir kaçış!Odalar lüks değil ama çok rahat,herşey olması gerekiği kadar.Üst kat sonradan ekleme.Sıcak olabilir.Sanırım alt kattaki yenilenmiş odalarda kalmak daha iyi.Seneye tüm odalarını yeniler inşallah Bayram Amca.Köpeği Es henüz dört aylık ve tam bir komedi!Benden yüz bulduğu için plajda türlü oyunlarla hem beni hem de etraftakileri çok güldürdü!Denize girmek için şezlongumdan kalktığım anda nerden görüyorsa hemen koşa koşa gelip bir güzel benim serin havluya gölgede 1.90 uzanıyor haspam!Sıkıysa kaldır!

Bebek ve küçük çocuklu aile oldukça çok olmasına rağmen sessizce kumsalda dinlenme fırsatını yakalamak ise mükemmeldi!Malum Ege kasabalarının gürültücü zevksiz kalabalığından uzak sakin bir kaç gün geçirmiş olabilmem Assos'a tekrar gitme nedenim olacak.Tabi bir de leziz pembeler!

Uzaktan uzağa dalga sesleri,binlerce yıldır zeytinlerin arasından esen tanıdık rüzgar ve hep denizden doğan güneş.Athena tapınağının görkemli gölgesi altında midemde bir zamanlar bir Romalının da yediği aynı balık,sonsuz lezzet.Göz kapaklarım binlerce yıllık görkemin verdiği huzurla ağırlaşıp kapanmakta.Zamanın buğusu üzerime usulca örtüldü bile...İyi Assoslar

Sevgiyle kalın

Yeşim Güriş