8 Haziran 2010 Salı

PEMBELER DE GÖÇER...











İşte bir göç mevsimi daha başarı ile tamamlandı...
Kışlık sıcak mekanlarından,korunaklı minik saksılarından,balkondaki yazlık evlerine göç ettiler benim kızlar.

Tabi kişiliklerine göre hepsi farklı farklı tepkiler verdiler.Kimi haylazlar hemen kafalarını kaldırıp,biran önce boy atma sevdasındalar.Boy atsınlar ki etrafta olup biteni anında gözlemleyebilsinler.Annemin balkonda çimlendirdiği Amazon savaşçımı tek kişilik en büyük saksıma aldım.Onca soğuk ve rüzgara rağmen savaşı kazanan güzel kızım o benim.İki bıcır hala kendilerine gelemediler ve ısrarla minicik kalmak için çaba sarfediyorlar...
Bir elin beş parmağı misali,hepside birbirinden farklı bıcırlarımın.
Geçen sene her domates topladığımda bir kenara not almıştım.
19 Ağustos 2009'da tam 32 tane koparmışım.En son ise 21 aralık 2009'da 7 tane.9 fideden toplam 136 tane minik domatesim olmuş.Sadece 4 tanesi tipik kıvrımlı ve iri idi.Onlar da güneşi en çok alan kısımdan çıktı.
Bu sene eski toprakla yeni gübreli bir toprağı yarı yarıya karıştıracağım.Kapadokya'dan taşıdığım minik ponzalar ve yumurta kabukları kalsiyum takviyesi için birebirken,bu sene de demir tozu ile meyve tutma oranına yardımcı olmayı planlıyorum.Fesleğenler ve turuncu kadife çiçekleri herzamanki gibi göreve hazır,yerlerini aldılar bile!Yağmur dindiğinde ilk hedef bahçeden birkaç uğur böceği yakalamak!Onlar ne yapacaklarını çok iyi bilirler...
Hepimize kolay gele.
Sevgiyle kalın,
Yeşim Güriş

29 Mayıs 2010 Cumartesi

BAŞKALDIRAN PEMBE KIZLAR


Bu sene biraz geriden takip ediyorum,çimlendirmeye bile mart sonunda başladım...
Ama yukarıda da görüldüğü gibi hemen kuğu boyunlarını çıkardı benim bıcırıklar...
Bu sene organik pazardan aldığım gün kurularının tahta kutularını biraz aliminyum folyo ile destekleyerek köklendirmeyi denedim ve kesinlikle çok daha başarılı oldu.Viyolde incecik tek bir kök cılızca uzarken,tahta kutuda yuvarlak ve çoklu kök tuttular ve daha gürbüzler.Seneye tamamen tahta kutuya döneceğim,zaten plastik tercih etmediğim bir yöntemdi...
Benim torunlardan biri olayı abartıp iki yerine üç yaprak dahi verdi :)
İlk şaşırtmalarını yapalı çok oldu.Bugün ikinci şaşırtma ile balkonlarına kavuşacaklar.Annemin kışın balkonunda çimlendirdiği bir pembe kızım var ki bakalım ne yapacak.O hiç içeri alınmadı.Bağışıklık sistemi en güçlü olan o olacak tahminimce.
Beyaz sinekler kışı ölmeden hanımelinin altına saklanarak geçirdiler.Bu sene başımı çok ağrıtacaklar gibime geliyor.Tabi birde balkonuma bunca senedir ilk defa musallat olan karga kardeşi de unutmamam lazım.Pembe dostlar hep bitkilerine zarar veren kargalardan muzdaripler,benimkisi ise bir başka alem.Habire etraftan bulduğu yiyecekleri saksılarıma bırakıyor.Bu sabah menüde beyaz peynir vardı.Umarım pembe kızlarım olgunlaştığında,onların çekiciliğine kapılıp beyaz peynir domates ziyafeti çekmez kendine ben ortalıkta yokken!!!

Sevgiyle kalın.
Yeşim Güriş

4 Mayıs 2010 Salı

LEYLEKLER YUVALARINA DÖNDÜ YA,SIRA BENDE ŞİMDİ :)


Herkese uzun bir aradan sonra tekrar merhaba...
Mazot ve su oldukça dik eğimli beton bir zeminde buluşunca,sonuç ayak bilekten parçalı kırık,aşil tendonu yırtılması,bursit,tendinit ve meşakkatli bir tedavi ve iyileşme süreci...Buna da şükür, ayaktayım tekrar ve yürüyebiliyorum,hatta yakında yine koşmaya bile başlayabileceğim :)))
Benim gibi ağrı eşiği çok düşük biri iseniz,yazı yazmak nerde,aylarca iki satır yazıyı bile okuyacak konsantrasyonu ancak toparlayabiliyorsunuz...Yüzmeden ve diğer sporlardan bunca zaman uzak kalmak çok can sıkıcı...Ağrım olmadığı nadir anlarda ancak birkaç yazı yazabildim ama artık yazmaya devam...
Sevgili Fikir Sahibi Damaklar grubumuzda bile konulardan hep geri kaldım ama pembe tohumlar bekletilmeye,hele hele ihmale hiç gelemezler.Çimlenen bıcırlarımın ilk şaşırtmalarını yaptım bile...Torunlarımın çocuğu üçüncü nesil pembe kızlarım pek te kokoş,özel tahta kutularda çimlenip,diğerlerinin aksine siyah plastik şaşırtma torbaları yerine,özel saksılarında hayata daha sıkı sarılır halde keyif sürmekteler cılız Nisan güneşinde.Haspamlar diğerlerine biraz havadan mı bakıyorlar ne!!!
Tüm kış boyunca balkonumda bana destek oldular.Balkonum sokağım,mahallem,tarlam oldu sayelerinde.Odamdan balkona kadarki kısacık mesafe bile sanki kilometrelerce gibi gelirken,üç yanımı saran pembişlerimin kucağına kendimi attığım anda,isterse sıcaklık eksi beş olsun hep mutlu oldum,sıcacık ısınıverdi yüreğim sevgileri ile...Onlar da halimden anladılar mı ne,mart ayında bile birkaç yaprakla bana hep gülümseyip,umut verdiler...Baharda sen de biz de tekrar ayaklanıp alıp başımızı yine gideceğiz diye... Dedikleri de oldu.Acılar azaldı,yaralar iyileşti,bana emanet ettikleri minicik tohumlar baharda yine yeşerdi....Ben yine yollara düştüm,dağ tepe aştım.GÜLÜMSEDİM...
Hep derim ya;daha küçücükken her çocuğa bir tohum emanet etmeli,onu büyütüp canlı tutmayı becerdiği anda zaten hayata dair en önemli derslerden birini de almış demektir.Bırakın bir canlıya eziyet etmeyi yada öldürmeyi,yaşamı boyunca tek bir dal bile kırmamayı öğrenecektir.
Evrene saygı,öz saygı paralelinde sürüp gittiği anda sanırım hepimizin gönülleri de gülümseyecektir...
Şu pembe bıcırların boyundan büyük yaptığı işlere bakın!Tüm PDA'lılara bol pembeli,keyifli bir sezon dileklerimle.
Bolca gülümseyerek hep sevgi ile kalın :)))
Yeşim Güriş

4 Şubat 2010 Perşembe

FİKİR SAHİBİ DAMAKLAR !F'TE

Fikir Sahibi Damaklar
Basın Bülteni
Basın Görselleri
Hakkımızda
http://www.fikirsahibidamaklar.org/basin/
Fikir Sahibi DamaklarEtiket Hafiyelerini İş Başına Çağırıyor!

!f İstanbul 9. AFM Uluslararası Bağımsız Filmler Festivali Etkinliği Basın Bülteni
Slow Food / Fikir Sahibi Damaklar,
!f İstanbul Bağımsız Film Festivali kapsamında, tüketiciyle bir araya geliyor ve herkesi gerçek gıdanın peşinde “etiket hafiyesi” olmaya davet ediyor.

Biz Kimiz?
Fikir Sahibi Damaklar, yüzbini aşkın üyesiyle 130 ülkede saygın yer sahibi olan Slow Food hareketinin Türkiye’deki en geniş üye katılımlı ve en aktif topluluğudur.Kurucu lider Defne Koryürek’in önderliğinde Fikir Sahibi Damaklar, gerçek gıda, doğasına saygılı tarım ve sürdürülebilir tüketim konularında kampanyalar düzenleyerek şehirli tüketiciye alışkanlıklarını sorgulatmayı hedeflemekteler.

Eylem ve Söylem
Fikir Sahibi Damaklar, bu defa da Etiket Hafiyeleri İş Başında kampanyası ile tüketici bilincini geliştirmeye devam ediyorlar. "Al eline büyüteci, etiket hafiyeliği yap! Gerçek gıdayı ara ve paranı sadece gerçek olana yatır" diyen topluluk, 2 gün boyunca, !f İstanbul Festivali’nin gösterimi yapılacak olan Beyoğlu AFM FİTAŞ Sineması’nda büyüteç dağıtarak paketli / ambalajlı gıda ürünlerinin "içindekiler"ini beraber sorgulayacaklar ve tüketiciyi "Etiket Hafiyesi" olmaya davet edecekler.

Fikir Sahibi Damaklar Diyor ki:
Bugüne kadar, Fikir Sahibi Damaklar'ı desteklemiş, sesini tüketiciye ulaştırmış olan tüm basın mensubu tüketici dostlarımıza teşekkürü borç sayıyor ve kampanyamız boyunca, sizleri, bizimle birlikte olmaya, sesimizi duyurmaya davet ediyoruz.

PROGRAM
11-21 Şubat 2010 tarihleri arasında düzenlenecek olan!f İstanbul Bağımsız Filmler Festivali kapsamında:

"Etiket Hafiyeleri İş Başında!" kampanyası
15 Subat Pazartesi, saat 11:30 - 23:00 Büyüteç ve bülten paylaşımı, Fikir Sahibi Damaklar üyeleri ile doğrudan temas.

"Tüketicilikten Sıyrılmak, Türeticiliğe Geçiş""Food, Inc." film gösterimi sonrası soru-cevap
15 Subat Pazartesi, 21:00 - 21:20 arasıModeratör: Defne Koryürek

Etiket Hafiyeleri İş Başında kampanyası
21 Subat Pazar, saat 9:00 - 23:00Büyüteç ve bülten paylaşımı, Fikir Sahibi Damaklar üyeleri ile doğrudan temas.

İletişim:Defne Koryürek
Tel: (555) 377 16 73E-posta adresi: dkoryurek@gmail.com

Biz biliyoruz ki, "ne yersek o'yuz"
Çocuklarımıza bırakacağımız gerçek bir gelecek için, gerçek gıdanın peşindeyiz:
Gerçek gıdayı katkıların, koruyucuların, kozmetiklerin ve uzun ömürlü ambalajların içinde bulamayız.Zira:
Gerçek gıda, üreticisini ve üretim sürecini bildiğimiz gıdadır.Gerçek gıda, çürüyebilen, bozulabilen, eskiyebilen gıdadır.
Gerçek gıda, yereldir.
Gerçek gıda iyi, temiz ve adil olandır.

www.fikirsahibidamaklar.org

25 Ocak 2010 Pazartesi

GDO SEMİNERİ

Oldukça ilginç olabilir...Kaçırmayalım derim!



İSTANBUL TİCARET ODASI

“GENETİK YAPISI DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR”
SEMİNERİ

KONU VE İÇERİK
Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar (GDO)

YER
İSTANBUL TİCARET ODASI, MECLİS SALONU

TARİH /SAAT
3 Şubat 2010 Çarşamba günü
13:30 - 17:30

OTURUM BAŞKANI Ahmet Kavak (İstanbul Tarım İl Müdürü)


KONUŞMACILAR

* Prof. Dr. Necdet Budak (*)
(TBMM Edirne Milletvekili) (*) Teyit beklenmektedir.
* Prof.Dr. Dilek Boyacıoğlu
(İTÜ Gıda Muhendisliği Bölümü Öğretim Üyesi)
* Prof.Dr. Joachim Schiemann (Julius Kühn Enstitüsü, Ekilmiş Bitkiler Federal Araştırma Merkezi, GDO Biyogüvenlik Enstitüsü Başkanı)
* Prof. Dr. Selim Çetiner (Sabancı Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi)
* Prof.Dr. Ali Esat Karakaya
(Gazi Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi Öğretim Üyesi)
* Prof.Dr. Sirpa Karenlampi
(Doğu Finlandiya Üniversitesi Bioteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi)
* Prof.Dr. Necmettin Ceylan
(Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi)

KATILIM
Katılım ücretsizdir. Ancak kayıt için aşağıdaki formun (212) 520 17 95 no.lu faksa veya aşağıda belirtilen e-posta adresine gönderilmesi gerekmektedir.

BİLGİ İÇİN


Esin Halkçı
Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Şubesi
Tel : (212) 455 62 89
Faks: (212) 520 17 95
e-posta : esin.halkci@ ito .org.tr

------------ --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------

İSTANBUL TİCARET ODASI

“Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar” Semineri
Katılım Formu

Katılımcının Adı-Soyadı :
Temsil Ettiği Firma veya Kuruluş :
Telefon-Faks- E-posta :

7 Ocak 2010 Perşembe

OCAK 2010 VE HALA YEŞİL PEMBELER







Ocak ayına girmiş olmamıza rağmen iki toraman pembe inatla ve gururla gelişmeye devam ediyor.Diger 8 fideyi de söktüm dün...Sezonu kapattım sayılır ama tek fide soğuğa fırtınalara aldırmadan kütüt kütür yeşil meyveleri ile bir başına meydan okumakta hala.Üzerinde tek bir yaprak bile yok...
Nihayet yamuk yumuk o bildik şekli ile iki pembem oldu ya benden mutlusu olamaz.Sanırım ilk fotoğraf nasıl da keyifli olduğumu size daha iyi yansıtır :)))
Sevgiyle kalın
Yeşim Güriş